冬天吃什么火锅最好,这些最好
众所周知,冬天的天气十分的寒冷,天气又特别的干燥,火锅是人们冬天最爱吃的了,能够很好的驱寒暖身,一家人可以其乐融融的围在一起吃火锅,这是多么幸福。那么本期的冬季饮食,为你解析。
一、羊肉火锅
理由:羊肉是冬天的必备食材,性温,可温中暖肾,益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的,所以适合冬天吃。
食材:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。
做法:
1、处理食材:葱姜蒜切片切块,羊肉洗净后切块焯水。
2、炒制:烧油爆香葱姜蒜,入羊肉,入羊肉汤,再加上其他的调味料,放入高压锅里压十分钟,即可倒入火锅底盆中上桌。
二、筒骨火锅
理由:筒骨中有丰富的蛋白质、微量元素等,营养价值丰富,非常适合冬天进补。
食材:猪筒骨2根、姜1块、小葱1小把、其他调味料、配菜等。
做法:
1、熬汤:筒骨洗干净后,切姜3片,放入小葱,加一大锅水,熬高汤。
2、将需要下火锅的配菜如金针菇、玉米、香菇等适量放过火锅盆底铺好,倒入熬煮好的高汤,开火就可以煮着吃了,清汤火锅完成。
三、椰子鸡火锅
理由:鸡肉的脂肪含量少,蛋白质又含量丰富,很多人都怕吃火锅因为怕长胖,所以吃鸡肉火锅就可以减少一点点担心了。
食材:鸡1只、椰子1个、虫草花5克、沙姜10克、红尖椒2个、金桔2个。
做法:
1、处理食材:鸡洗净切块,鲜榨椰子汁和椰肉。
2、熬煮:锅中倒入椰子汁和椰肉,煮开后加入鸡块,继续煮熟。
3、放入虫草花煮1-2分钟,煮出虫草花的味道,就可以倒入火锅盆开始放配菜吃了。
-
牛油果为什么有黑线,为什么会苦
牛油果是一种营养十分丰富的热带水果,有着极佳的美容效果。我们经常挂在嘴边的一句话,良药苦口,可是身为水果的牛油果吃起来却和苦瓜似的,味道真的不咋地。那么本期的饮食文化,讲讲牛油果为什么有黑线,为什么是苦的。牛油果为什么有黑线牛油果有黑线能吃。部分牛油果...
-
饮食禁忌,甲亢不能吃的食物有哪些
在我们日常生活中,甲亢症状是比较的常见的,甲亢对于人们的危害相当大,会影响人的工作及生活。甲亢患者在饮食上要非常小心,不能吃什么,就一定要忌口,不然会加重病情,甚至有可能危及生命安全。那么甲亢病人在饮食方面有哪些饮食禁忌呢?本期饮食文化为你解析,一起来看看吧...
-
女性延缓衰老喝什么茶
每个女人都想永远年轻、健康、美丽,都想要有一张不老的面孔。可岁月无情的在我们脸上刻下了痕迹。人不可能不老,但是我们可以通过平常养生来延缓容颜的衰老,延缓衰老的方法有很多,其中喝茶美颜是女性朋友们最青睐的一种方法。那么延缓衰老的茶有哪些呢?饮食文化来为...
-
一周减肥食谱,坚持就能变闪电
每一个想要减肥的人,都会在开始减肥之前,就制定好自己的一个计划,运动计划,特别是饮食方面的计划,在每天应该吃什么,计算每一种食物的热量,从而控制自己的饮食,那么在减肥饮食中,一周减肥食谱是什么呢?周一早餐:咖啡、苹果、鸡蛋午餐:米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜...