日本年糕的做法,不是蒸而是用烤
說到吃的,個個都會口水直流。因爲在大千世界裏,好吃的美食實在太多太多了。估計每個人都有個夢想那就是吃遍天下美食,現在不用擔心的是現在網絡發達,想吃什麼只要上網一搜自己照着做就可以品嚐到了。來日本小吃看看日本年糕的做法。
可能感興趣》》日本飯糰的做法
日本年糕
日本年糕與中國做法並不相同,是放在爐火上經過烤制而成的食品。
日本年糕是日本的傳統美食,日本新年有吃年糕的傳統,象徵着堅韌與希望等。
做法步驟
開水
把Remote向前方傾下,令水注入飯鍋內,當水的份量剛好到達畫面右側容器上的箭頭時,將Remote回覆水平便可。不過機會只有一次,若到達目標前將Remote回覆水平,就會自動結束。
洗糯米
先把Remote垂直(十字鍵向下),然後順時針方向打轉,畫面底部的黃色Bar滿後按下A鍵,再慢慢把Remote傾向左,把水倒出,不過必須要注意的是,倒水的動作不能太快,這樣會把已經洗乾淨的米一起沖走。
煲飯
留意畫面底部的時計,當黃色Bar到達紅色區域就按下A鍵,然後按畫面右下方的停止(とめる)指令。
打飯餅
把Remote當作木錘,然後向下揮動,造出來[打飯]的動作,每打一下就會有隻手出現並捏飯餅,此時不要再揮動Remote,否則會打到手,令整個打飯餅的過程所需時間更長,只要令畫面底部的黃色Bar全滿便可以完成,由於時間不多,所以還是儘量不要打到那支手。
刨蘿蔔
把Remote垂直(十字鍵向上)然後水平往左右移動,移動越快刨的速度就越高,但要注意當蘿蔔碎積在刨上時,就需要將Remote向下座一次(有綠色箭頭出現提示),令蘿蔔碎掉掉下方的盆上。
製作
日本餅有三種製作方式,一是把飯餅染滿面粉,二是爲飯餅染上鼓油,再貼上紫菜。三便是混上蘿蔔蓉。操作方法也很簡單,把Remote水平向左右移動便可爲飯餅染滿面粉,當飯餅染上鼓油後,把Remote拉上就可以貼上紫菜,而混上蘿蔔蓉,則把Remote垂直(十字鍵向下)作順時針方向打轉便可以。完成六個年糕就可以。
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