哪些國家吃豬肉,豬肉的營養價值
生物鏈的構成就是吃與被吃,在西方國家大多數都吃肉、意麪以及麪包等食物。豬肉是餐桌上常見的一種肉類,但是最愛吃豬肉的國家,中國或許也還排不上榜。
那麼,本期飲食文化解析哪些國家吃豬肉。
還想了解》》印度人不吃豬肉的原因
沒有哪個國家的人完全不吃豬肉的,只有部分地區。不吃豬肉關係到民族信仰。伊斯蘭教的民族,在生活上是一個注重衛生、講究營養,並有一定飲食禁忌的民族。禁食的對象爲:自死物(包括因打、摔、觸、勒等原因而自死的動物)、血液、豬肉和非誦真主之名而宰殺的動物以及酒。
動物不宰自死,其死因或因疾病,或爲衰老,或爲中毒;血液乃動物所需各種養分的輸送渠道,其中往往含有有害物質;豬形態醜陋,不擇飲食,性情懶惰。此三類列爲不潔,故不可吃。
世界上的猶太教徒和伊斯蘭教徒都不能吃豬肉,如以色列,中東的阿拉伯國家,伊朗,土耳其,阿富汗,巴基斯坦,馬來西亞,印尼等穆斯林國家,和分佈在世界各地的信仰這兩種宗教的信徒,民族。因爲這是猶太教《舊約》和伊斯蘭教《古蘭經》中反覆強調的教規。
不吃自死物和豬肉,還有更爲深遠的民族和宗教根源。伊斯蘭教由居住在西亞一帶的閃米特族的支系阿拉伯人所創立,而阿拉伯半島氣候炎熱,且多爲沙漠,不利於豬的生長和發展;豬的傳染病很多,自古以來,視死動物和豬爲穢物,不可食,不可摸,不可用之祭神。
對飲食的禁忌因出自伊斯蘭教的經典,所以是每個回民(穆斯林)必須遵守的,年深日久,代代相遵,就逐漸演變爲回族生活方式和飲食習慣的組成部分,成爲該民族的生活習慣,我國信仰伊斯蘭教的回、維吾爾、哈薩克、東鄉、塔塔爾、烏茲別克、克爾克孜、撒拉、塔吉克和保安等10個少數民族都遵守這一習慣。
巴基斯坦裏也還是有信印度教的,印度裏同樣也還是有信伊斯蘭教的。講這個例子就是想說,沒有固定的那些國家不吃豬肉,是宗教。所以你的這個問題可以換做伊斯蘭教、猶太教主要聚集在哪些國家。
-
心臟病吃什麼食物好
很多人爲了工作和生活,常常忽略的自身的健康。在我們日常生活中,心臟病患者不在少數,有的是因先天性遺傳,而有的是後期發生的病變。心臟是人體最重要的器官,所以我們除工作生活,也要關心自己的健康問題。對於心臟患者,飲食也是有講究的。那麼你知道心臟病患者宜吃哪些...
-
乳腺增生吃什麼食物好
現代生活中,女性乳腺增生髮病率非常高。爲什麼發病率這麼高呢?其實這和我們平常生活習慣飲食習慣是息息相關的。那麼乳腺增生的人吃什麼好呢?下面就由飲食文化來爲大家介紹,一起來看看。乳腺增生宜吃的食物1、平時要多吃綠色蔬菜、豆製品、奶製品、海藻類、魚類、...
-
女人吃什麼排毒,排毒的食物有哪些
愛美的女性都知道,只有將體內的毒素排出,纔能有擁有健康的身體和美麗的容顏。如果體內的毒素淤積過多的話,都會體現在我們的容顏上,例如:長斑長痘啥的。排毒養顏我們可以從日常飲食抓起。下面飲食文化就來爲大家介紹可以排毒養顏的食物,一起來看看。排毒養顏的水果蘋...
-
節氣食俗,冬至吃餃子還是湯圓
自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響,南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面,二者存在的差異最爲明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢?下面就一起來看看吧。北方冬至吃餃子在我國北方有“冬至餃子夏至面...