元宵節吃湯圓的由來和意義,注意事項
雖然說在一些節日之中,人們吃一些特定的食物會帶來很好的寓意,但是在吃這種食物的同時,大家需要了解的是爲什麼要吃這種食物。只有有了進一步的深入瞭解,才能夠給自己接下來的生活之中帶來更好的發展,從而有一些注意事項也需要人們瞭解。
元宵節要吃什麼
正月十五這一天的時候吃元宵,“元宵”作爲食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。“元宵”作爲食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴,有一首詩說:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”一定要多加註意一下。
正月十五吃元宵的由來意義
史料記載有一種記載,公元前180年漢文帝劉恆與大臣周勃、陳平等平息了呂氏家族叛亂,這天恰是正月十五。劉恆爲慶祝勝利,大赦天下,與民同樂,於是把這天定爲元宵節,家家戶戶吃一種用糯米做成帶餡的球形食物,寓意閤家團圓。民間傳說:春秋末年,楚昭王在歸家途中發現江中漂浮着一個白色圓物,令人撈起後剖開,瓣紅如胭脂,香味撲鼻,食之味道甘美。昭王令大臣請教孔子。孔子說:“此爲浮萍果,得之者主復興之兆。”這天正是正月十五,楚昭王大喜,令人以麪粉按此果形狀仿製後食之,以圖圓滿吉祥。從此,正月十五吃元宵流傳下來,被人們推崇。
元宵節吃元宵的注意事項
元宵節這一天的時候,也是我們國家的一個重大的節日,在過元宵節的時候有一些注意事項,首先,元宵節肯定是要吃元宵的了。元宵魅力的外觀,甜甜的滋味我無時無刻不在吸引着我們的味蕾,但是元宵是高糖,高熱量的食物,一定要注意不能吃得過多,否則會消化不良,加重腸胃的工作負擔。過元宵時,還要了解我國南北兩地的不同習俗,如果你在外地過元宵,如果鬧出笑話就不好了。過元宵節,我們吃的元宵其實是北方的叫法,而在南方,幾乎都稱作是湯圓,南方的湯圓是用糯米粉包裹餡料做成的,而元宵則是用糯米粉做出來的,有一定的區別,一定要多特別的關注。
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