爲什麼南昌人要過北方的小年,南昌人過年吃什麼
小年的到來意味着人民羣衆都到了忙碌的備貨時間,年味也越發濃厚。但這並非是一個固定的日子,因爲各地風俗不同,小年的時間也是不一樣的,那麼爲什麼南昌人要過北方的小年?南昌人過年要吃什麼菜餚呢?
爲什麼南昌人要過北方的小年
農曆臘月二十四,南昌人稱之“過小年”。從過小年到過大年這一個星期,習俗接踵。在小年的前一天即臘月二十三祀竈。有的地方百姓還敬上香燭供竈神菩薩。祀竈後,接着掃塵開始,經過一年辛苦,掃除塵灰,一則是講究衛生,歡歡樂樂過新年,二則在人們心理上,掃塵爲驅除瘟邪,這種掃塵一直要忙到除夕之夜。
南昌人過年吃什麼
牛肉炒粉:牛有力量、米粉長得想壽星的鬍鬚,所以預示着來年身體健康、長壽美滿、另外還有:糊羹、雜素、雞鴨魚肉等等,不得不提到魚,南昌人大年三十會擺上整魚,但不會吃,據說是魚聽人說話把人們的願望帶給龍王爺。大年初一吃素或者吃剩菜,這都是南昌人過年的習俗。
爲什麼南昌過完小年天天是年?
南昌是臘月廿四過小年,從這天起,南昌過年的氣氛會越來越濃,因爲南昌人講究“過了廿四,天天是過年”。這是南昌特有的風俗,據他所知,全國只有南昌是這樣過年的,尤其是南昌的新建區和南昌最爲盛行。傳說是因爲秦始皇徵集民夫修萬里長城,南昌籍民夫在臘月廿四後才陸續回家,家人都以親人抵家團圓的時間“過年”。
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