雨水節氣吃什麼食物最好,吃水果“以養脾氣”
每個日子都有自己特別的講究習慣,人們爲了自己或者身邊的家人朋友們發展順利,都會去認真對待和遵守這些傳統文化所演變出來的風俗習慣。當然 ,除了些要遵守的風俗,飲食文化在中國也有着很大的背景。那麼,雨水吃什麼食物最好呢。
雨水吃什麼食物最好
雨水節氣吃哪些食物比較好呢,雨水節氣意味着降水逐漸增多,早晨常有露、霜出現,空氣溼度增加,因此,在這個期間飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除溼。春季肝旺而脾弱,飲食上宜少酸多甜,還宜多吃果蔬和湯粥。所以雨水時節要少吃酸的,多吃水果蔬菜,這些會比較保養脾胃。
吃水果
雨水時節適合吃什麼水果呢,我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。所以雨水時節可以多吃紅棗。
吃蜂蜜
雨水時節吃蜂蜜有什麼作用呢,中醫認爲,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。所以雨水時節調養脾胃可以喝蜂蜜。
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