用腦一族必看,三九天食補5種食物補腦禦寒
三九天是一年中最冷的時候,此時人體各個器官的代謝和運作相對緩慢,對於上班族或學生這種需要長時間用腦的羣體,經常會在一整天大強度的腦力勞動之後感到疲憊,工作效率也可能有所下降,那麼就讓二十四節氣爲你介紹五種三九天的補腦食物。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認爲我國傳統的健腦益智食品,每日2-3個核桃爲宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅面板紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日爲一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。此外,海帶富含鉀元素,冬天多吃能禦寒。
牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節,多喝牛奶可以保暖。
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