吃牛排刀叉怎麼拿
隨着經濟的發展,人們的生活水平提高了,有很多人經常吃西餐。不過也有不少第一次去牛排店,不知道吃牛排的刀叉怎麼拿,十分的尷尬。本期的西餐禮儀,為你解析。
吃牛排刀叉的拿法
1、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
2、將食指伸直按住叉子的背部;刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物,選擇較容易進餐的方法。
3、以叉子壓住食物的左端,固定,順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後,然後用叉子送入口中。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。
4、使用刀時,刀刃不可向外,在進餐中放下刀叉的時候,應將刀叉左右分開,分別放在餐盤邊上,刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。
5、每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿着刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉。
6、若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴。
7、想要喝酒或者水的時候,也不可以一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。
8、要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
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