覆盆子的功效和作用,名字由來的典故
説起覆盆子,應該是很多農村的小夥伴的美味記憶,小時候很經常去山上採摘覆盆子回家吃,那滋味酸甜可口。那你知道覆盆子有什麼功效和作用嗎?關於它名字由來的典故你清楚嗎?那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
覆盆子的功效和作用
覆盆子,又叫覆盆、烏藨子、小托盤等,通常生長在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中。覆盆子富含有機酸、糖類及少量維生素C,果實中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。覆盆子的乾燥果實可入藥,具有益腎固精縮尿,養肝明目之功效,常用於治療遺精滑精,遺尿尿頻,陽痿早泄,目暗昏花等病症。
覆盆子還具有健腦益智、美容養顏、防治癌症的功效,因為覆盆子中所含的抗氧化劑,能有效地防止自由基對大腦的損傷,並改善大腦的血液及氧氣供應,從而達到健腦益智的作用。覆盆子也是天然的減肥良方,覆盆子含有烯酮素,能夠加速脂肪的代謝燃燒。
覆盆子與一般水果一樣,洗淨就可以直接吃。而覆盆子作為藥用時,普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳;陽痿早泄、遺精滑精的人,可單用研末服,亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍;肝腎虧損,精血不足,目視昏花的人,可單用久服,亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
覆盆子名字由來的典故
關於覆盆子名字的由來有很多典故,這裏要説的是和魏晉時期著名的道教學家葛洪有關。傳説葛洪一生雲遊四方,拜識無數求仙煉丹的山林,最後被三清山的道骨仙風深深吸引,便辭官隱居於此,修道養身,採藥煉丹。
據説,老年的葛洪因過度操勞,竟得了“夜尿症”的毛病。起初只當是勞累,並不關注,而一月之後,夜尿次數卻更為頻繁,以致睡眠匱乏,精神頹萎。葛洪為此翻山越嶺,嘗百草、品野果,卻無成效。某一天,葛洪在山間苦苦尋找草藥時,踩空墜入一處荊棘叢中。全身刺痛之餘,他猛然發現荊棘叢裏結滿許多像桑葚一般通紅的野果。因為飢渴,葛洪就摘了些許吃下,味道酸甜滋味尚佳,他便吃下了許多,又採了一大捧回去。
出人意料的是,葛洪當天夜尿症的狀況有了大大地好轉了。翌日,他又去摘那果子吃,數日之後,夜尿症的狀況竟不復存在。幾番試驗之後,葛洪發現這野果堪稱仙品,老年人食之能補益肝腎,成年人食之益腎固精、起陽痿,對腎虛遺尿、小便頻數、早泄、遺精滑精、女子陰氣不足均有神奇的作用。於是葛洪便給這個收水縮尿的神祕野果取名“覆盆子”,意思是服此仙果“晚上尿盆也可翻覆過來放置”。
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