大寒的水果有哪些,適合吃什麼水果
大寒的時候,天氣雖然比較寒冷,但是食物中不可缺少的就是水果了,因為水果當中有很多人體所需物質,那麼大寒的水果有哪些呢?大寒適合吃什麼水果呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
大寒的水果有哪些
橘子
冬季來了,天氣寒冷,從養生角度來説宜吃温性補腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。
一般來説,每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合吃橘子,特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。
蘋果
大寒節氣是容易抑鬱的時節,不妨常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C都是分佈在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
但由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗淨、削皮。
橙子
橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子多纖維又低卡路里,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。
吃橙子先後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。
梨
冬季,最容易脣乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節,素有“百果之宗”的梨,其梨汁對秋冬乾燥症更有其獨特的療效。尤其適合冬季內熱的人食用。
對於體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,並且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養攝入。
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