人心果有什麼功效與作用
人心果,顧名思義因其外形長得很像人的心臟。它是一種營養價值十分高的一種熱帶水果,果實十分的甘甜,深受小孩的喜愛。在我國,海南的人心果最為知名。本期的健康飲食文化,講講人心果的功效與作用。
人心果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生索B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。人心果的裏硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人體細胞,增強活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。
人心果的營養價值很高,所以很多朋友會在它成熟之後迫不及待的食用它,但是專家提醒,人心果在樹上成熟後,要摘下來與果樹分離放置一個星期左右,果子才會真正成熟變軟,澀味全消。如果直接在樹上摘下就食用,舌頭會有些發麻。此外,人心果摘取的時候表皮和根部會有些白色的乳汁滲出,過敏體質的市民要分外小心,碰到這些白色乳汁很有可能會導致過敏。
人心果的功效與作用
1、促進消化。人心果中含有多種維生素和食物纖維,這些維生素和食物纖維能促進胃腸蠕動,幫助消化,預防便祕。
2、入藥。人心果除了果肉可食用之外,其葉子、樹皮也有很好的功效,它們都能入藥。人心果葉子、樹皮入藥後,可用於治療“三高”症狀以及心臟方面的多種疾病,對於心肌缺血的治療,效果尤為顯着。
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