桑葚怎麼洗乾淨,有何食用價值
桑葚作為山上常見的一種水果,其酸酸甜甜的口味征服的許多人的心。它的食用價值十分的高,自古以來就有民間聖果的美譽。但是它的表面凹凸不平,很難將縫隙裏的髒東西洗乾淨。那麼該怎麼洗呢?本期的飲食文化,為你解析。
桑葚的食用價值
桑葚子可增強免疫器官的重量;桑葚子具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用;桑葚子能增強非特異免疫功能;桑葚子對細胞突變具有預防作用;桑葚子對體液免疫有增加作用;桑葚子對T細胞介導的免疫功能有顯着的促進作用;桑葚子有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。
桑葚子是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚子可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚子具有免疫促進作用。桑葚子對脾臟有增重作用,可以促進血紅細胞的生長,具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑葚子性味甘寒,桑葚子具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。
桑葚怎麼洗乾淨
1、在碗裏放點鹽。
2、加入少量開水讓鹽融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚裏,浸泡5分鐘後用冷水再清洗一下就可以吃了。
除此之外,還可以先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鍾,再將其浸泡於淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗淨,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
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