秋葵不能和什麼一起吃,有什麼禁忌
秋葵平常作為一味蔬菜可以適當食用,其具有豐富的微量元素,以其獨特的風味受到了老百姓的青睞,不過也有很多人不敢吃秋葵。那麼,本期的食物相剋就帶大家一起來看看秋葵不能和什麼一起吃。
秋葵不能和什麼一起吃?
一、秋葵不能和什麼主食一起吃
秋葵通常情況下都是被當做蔬菜一樣食用的,但是因為秋葵大寒,所以在主食上選擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,就可以適當調節秋葵的寒性,從而避免引起脾胃虛寒等問題了。
因此,秋葵應該避免與寒性主食一起吃,如:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆等。
二、秋葵不能和什麼肉類一起吃
秋葵性寒,屬於寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一起烹飪或一起進食,容易導致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應。
涼性肉類:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。
寒性肉類:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。
三、秋葵不能和什麼蔬菜一起吃
秋葵自身屬於寒性食物,所以進食秋葵時,最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。
涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。
不適合吃秋葵的禁忌人羣:
1、脾胃虛寒的人
寒涼性的秋葵非常不適合脾胃虛寒、消化功能弱的人,一定不要亂吃。
2、腎功能不全者
秋葵中含有一些草酸鈣,容易在人體內形成結石,腎功能不全者一定不要嘗試,身體最重要。
3、容易腹瀉的人
容易腹瀉的人吃了寒涼性的秋葵情況會更糟糕,如果不小心誤食,出現了身體不適一定要儘快去醫院。
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