為什麼正月大年初一不能炒菜,大年初一早上吃什麼好
正月初一的講究真的是不少,大年初一是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以就被叫做“三元”,那麼 對於正月大年初一不能炒菜的説法是真的嗎?正月初一早上吃什麼好呢?
為什麼正月大年初一不能炒菜
其實這樣説的最主要的原因是不能動刀,這是過年傳統習俗的禁忌,年內動刀代表不吉利,所以不能動刀 。其實不僅僅是大年初一不能動刀,初一到初五都是不可以動刀的,但是由於社會的發展,現在基本上很多年輕人都忽視這 一點了,最多也就是初一不動刀了。過年大家更注重娛樂,慢慢的淡化它的儀式感了。過年的禁忌還有很多,包括大年初一 不讓掃地,不能動剪刀、菜刀,什麼死、亡、爛、壞等不吉利的詞兒都不讓説,整個正月裏還不讓剃頭。
大年初一早上吃什麼好
1、年糕
年糕因為諧音“年高”,再加上有着變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年 糕,象徵着黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
2、萬年糧
廣東部分地區春節第一餐要吃“萬年糧”,即做好足夠春節3天家人吃的飯菜,寓有“不愁吃喝”之意。
3、餃子
除夕、大年初一吃餃子,是北方人的習俗,不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子,取“更年 交子”(來年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
大年初一有哪些忌諱
1.大年初一忌打破碗、鏡子等玻璃、陶瓷器物品,以防破財破運,若真不小心打破了,可以用紅紙包起來,先放置在神 桌上,默唸“歲歲平安”吉祥話語,等待破五日再丟棄。
2.大年初一早上忌洗澡、洗頭、洗衣物,那樣意味着將財富與財運洗掉。
3.大年初一忌叫他人姓名催人起牀,這樣會讓對方整年都被人催促做事。
4.正月初一這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把掃帚星引來,招致黴運。
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