順德北滘美食節時間,品味美食之都的魅力
廣東順德,是繼成都之後中國第二個獲得“世界美食之都”名片的城市,它是國內著名的“烹飪之鄉”和“粵菜之源”,在中華美食領域佔據重要地位。那麼今天就讓我們走進順德,瞭解當地極具代表性的順德北滘美食節在何時舉辦。
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問:順德北滘美食節時間是什麼時候?
答:從2016年開始,順德美食節將分為春秋兩季舉行,其中,2016年春季的順德美食節已於4月29日至5月2日在順德北滘鎮北滘廣場舉行,秋季舉辦時間未定。
2014年,順德成為繼成都之後,全國第二個“世界美食之都”。順德美食節作為擦亮“世界美食之都”城市名片的重要載體,既是美食愛好者的狂歡節,也是展示順德經濟發展、社會建設、旅遊文化和城市品牌的重要窗口。
順德區旅遊局、北滘鎮政府、佛山日報社聯手,作為順德北滘美食節的承辦方,美食節將“文化+美食”、“互聯網+美食”、“音樂+美食”、“活動+美食”為主線,貫穿整個活動中。
如“文化+美食”的主線,美食節期間舉辦了匯聚“世界美食之都——順德美食示範店”的負責人、順德餐飲業界代表、順德名廚、美食文化策劃人等的順德美食文化座談會,深挖順德美食文化內涵等。而“互聯網+美食”的主線,則藉助互聯網手段將各類菜餚美食集聚起來,形成“線上順德美食節”專區,通過場內場外的聯動,讓更多市民盡享順德美食的美味與精彩。至於“音樂+美食”這條主線,則包括佛山日報“廣佛青年社團文化節”、北滘的主題音樂活動,用豐富的音樂大餐為美食節營造氛圍,吸引更多市民和遊客參與活動。
2016(春季)順德北滘美食節,藉助自身活動平台,整合美食產業鏈資源,拓展到主題旅遊、優質食材基地、廚具家電產業等領域。美食節現場設有順德美食區、廣府美食區、世界美食區、廚電產品及綜合服務區、特色農產品食材區、北滘房展區等,力求做到立足美食,跳出美食,深化美食文化概念,豐富世界美食之都的品牌內涵。
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