這些感恩節特色美食圖片,要流口水了!
提到感恩節,人們一定會想起豐盛又美味的感恩節大餐,但不少人能説得出的,或許就是烤火雞這一項了,那麼人們在過感恩節時到底都吃些什麼呢?讓我們一起來看看,感恩節特色美食圖片,紙巾準備好了嗎?
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烤火雞是感恩節必不可少的節日主菜,它需要整隻烤出,雞皮烤成深棕色,肚子裏還要塞上許多拌好的食物,如碎麪包等。端上桌後,由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,味道十分鮮美。
蔓越莓果醬是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較強,作為飲料的果汁內一般兑有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。除了富含水果之中不可或缺的維生素C之外,它還含有多種營養成分,對人體健康有着多方面的益處。
甜山芋是感恩節的主要食物之一。它含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
在西方國家,感恩節這天,女主人在餐桌上擺放的不再是鮮花,而是水果和蔬菜,其中就有南瓜。感恩節為什麼要吃南瓜餅?美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收,制定了一個感恩節,那時家家户户都要吃南瓜餅。
玉米麪包是英國人和印第安人都喜歡的食物。玉米代表清教徒移民的死中求生經歷。用在餐桌或門上的裝飾,玉米代表着收穫和秋天。據説玉米麪包是美國媽媽們幾乎都會做的食物。玉米麪包是作為火雞的餡料食用。
南瓜布丁也是感恩節不能少的美食之一,其來源於印地安布丁。
蘋果派有着各式不同的形狀,大小和口味,包括自由式,標準兩層式,焦糖蘋果派,法國蘋果派,麪包屑蘋果派,酸奶油蘋果派,舉不勝舉。在冬天的暖爐前,吃片蘋果派,不搶戲的鬆軟派皮,蓋上一層蘋果肉,再加上焦糖和肉桂等餡料,一口咬下,蘋果香,焦糖香和肉桂香在嘴裏交織纏綿,揮之不去。
甜土豆也是感恩節餐桌上載統食物。土豆(馬鈴薯)的營養價值很高,被譽為世界上最偉大的食物之一。它含有豐富的維生素,礦物質,優質澱粉和木質素,被稱作人類的“第二麪包”。
歷史學家確定鹿肉曾出現在第一個感恩節菜單上。鹿肉可乾燒、紅燒或紅扒。食用為肉類之極品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多種維生素,抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。加工方式與牛羊類同,藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。
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