祭灶節的節日時間農曆,祭灶節需要些什麼東西
人們在年底慶祝節日,不僅是對辛勞一年的犒勞,也是對未來日子給予的不小的希望,盼望來年能夠風調雨順,五穀豐登。由此形成了各具特色的風俗,例如灶神的祭祀儀式就相當謹慎,要準備不少供品,下面就來為大家例舉一些。
祭灶節的農曆時間
南方是在臘月二十四,北方則在農曆臘月二十三,這是由於地域文化不同形成的,大家根據當地規定的日期來過節即可。其中要注意有些地方還需要祭素灶和葷灶,所用的供品是不一樣的,因此相關貢品要提前準備好。
需要些什麼東西
①首先神像是必需的,然後還有貼在神像旁邊的對聯,一般貼在灶房裏,現在就貼在廚房的北面或東面。
②準備好灶糖,有的是麥芽糖,有的是飴糖,還有一些糕點。
③北方地區還需包餃子,俗語有言“送行餃子迎風面”,所以也是一道很重要的供品。
④製作一個用篾扎紙糊的馬,據説是作為灶神上天的坐騎,旁邊還要放置草料和豆子,吃了它們坐騎才會加快腳步出發。
⑤祭祀儀式該有的案桌、酒、肉菜、水果、香等也要提早備好。
灶糖有哪裏特點
作為小孩愛吃的一款零食,其實它又粘嘴又粘牙,因此據説可以粘住灶王的嘴,上天時不胡亂説話。若是把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。北方的人們習慣在冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。各地的灶糖也都不一樣,有麥芽做的白灶糖,也有黃豆麪糖,芝麻糖等等。大家在吃的時候不宜過量,因為怕熱量太高會上火。
-
正月初十掛燈的對聯,元宵節花燈對聯一覽
我們都知道燈在日常生活中是發揮着照明的作用,但是到了過年之際,尤其是正月初十以後,還能成為娛樂項目,眾人制作花燈,不僅要求模樣美觀,也要在上面添加上對聯,就顯得更加富有傳統文化的色彩了,這樣在燈會上將會愈加吸引人。正月初十掛燈的對聯上聯:玉宇無塵,月明碧玉三千...
-
大年初二開齋日姑爺節,又叫"迎婿日"嗎
到了農曆的春節,總有吃不完的美食,豐富的娛樂活動,親戚之間也會互相走動,拜拜年圖個吉利,而大年的初二,民間還有個“姑爺日”或“迎婿日”的別稱,或許知曉的人比較少,但有關的習俗一直流傳至今,不妨多多瞭解一番。大年初二開齋日的含義開齋日,在廣東一帶尤為流行,一般在大...
-
正月初三餓鬼日摁小人,大年初三的傳説故事
在大家意識中,過年時很多神仙下凡,應該都是送祝福的,實際上事物都有兩面性,當好的神在視察時,也有壞的鬼趁機搗亂,我國古老的故事中,就有初三是餓鬼日的説法,可能對於現代人來説很陌生,只要知曉背後的習俗,或許就不會那麼生疏了。正月初三餓鬼日的傳説傳説在大年初三這天...
-
今年初五是幾九,正月初五是幾九第幾天
正月初五這天會相對比較寒冷,因為在過年的時候很多地區都會面臨冷空氣的襲擊。現在越來越多的年輕人不瞭解數九的講究,都不太明白要如何數九。那麼,我們希望可以給年輕人普及一下數九的知識,數九是我們古代比較傳統的習俗,我們可以數看看正月初五這天屬於幾九。今年...