小寒的特點是什麼,寒氣漸來隆冬月
小寒最主要的特點就是天氣漸漸的變寒,和小大暑一樣是氣候類的時節,所以可以看出來小寒天氣漸漸變涼,人們開始穿衣備貨準備過冬,天氣變化是小寒的特點,天漸寒,尚未大冷,隆冬“三九”也基本上處於本節氣內,因此有“小寒勝大寒”之説。
小寒氣候變化特點
古代民間一直流傳小寒的諺語,“小寒、大寒凍作一團”和“街上走走,金錢丟手”,這兩句都是形容這一節氣的寒冷。小寒的時節正值“三九”前後,俗話説“冷在三九”。小寒的時節因為在上一個節令冬至時,地表得到太陽光、熱最少,但還有土壤深層的熱量補充,所以還不是全年最冷的時候。等到冬至過後,也是到“三九”前後,土壤深層的熱量也消耗殆盡,儘管得到太陽光、熱稍有增加,仍入不敷出,於是便出現全年的最低温度。
小寒南京民俗的特點
隨着時代變遷,很多的節日時節雖然還是保留了部分傳統習俗,可是早沒有當年那些傳統感覺了,小寒在老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。是真正的"南京菜飯",甚至可與臘八粥相媲美。
小寒食補的特點
到了小寒時節,很多老百姓會去藥店買一些補藥,來滋補準備過冬的身體,也是老中醫和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬製一點,吃到春節前後。居民日常飲食也偏重於暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,運動也可以讓身體更加暖和。
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