大雪節氣吃紅棗糕是哪的習俗
在民間有着不同的風俗文化存在,尤其是當一個節氣到來的時候,就有一個顯着的情況出現,那麼當大雪節氣到來的時候,不同的地區有着什麼樣的一種習俗存在,並且人們需要一直去進行尊崇的呢,在哪一個地方有着,大雪節氣吃紅棗糕的情況呢?
大雪節氣吃紅棗糕是哪裏的習俗
當大雪節氣到來的時候吃紅棗糕是陝西人民的最愛。紅棗糕是棗糕的一種,將乾紅棗蒸熟,去皮與核,搗成棗蓉後加入適量核桃與足量糖,同入碗中蒸透。熟後倒扣出來,澆一勺杏花蜜,即成為一道棗香濃郁,口感細膩的節令美食,並且這個季節吃紅棗是非常滋補的。
大雪節氣的習俗
1、大雪進補
大雪節氣到來的時候也是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的説法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。俗話説“三九補一冬,來年無病痛”。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。
2、賞雪
雪後初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠眺,饒有趣味。《東京夢華錄》關於臘月有記載道:“此月雖無節序,而豪貴之家,遇雪即開筵,塑雪獅,裝雪燈,以會親舊。”兒童可與父母或夥伴在院中堆雪人、打雪仗,享受到玩雪的樂趣。
大雪節氣的禁忌
1、忌穿衣過多
在這個時候如果我們穿衣太多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環境温度變化的適應能力,容易生病。
2、忌舔脣
有的人為了滋潤嘴脣,常常喜歡用舌頭去舔乾裂的嘴脣,結果越舔越幹,越舔越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的,裏面含有澱粉酶等物質,舔在脣上就好像脣上抹了一層糨糊一樣,風一吹,水蒸發了,澱粉酶粘在脣上,使之更加乾燥,甚至會造成乾裂流血,引起感染化膿,對我們的日常飲食生活造成影響。
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