北京美食街之蘇州街
北京現在雖然已經成為了一座與國際接軌的大都市,但是幾千年的文化底藴還是在這裏傳承,街道美食是北京飲食的標誌,各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史。那麼,本期的城市文化就帶大家一起來看看北京美食街之蘇州街。
蘇州街
蘇州街是中關村地區的一條藴藏無限潛力的食街,一直悄悄地蓄勢待發。或許由於靠近中關村這樣的IT商務聚集地,因此這裏的餐飲大都是具有一些文化底藴的餐廳,價位和裝修也都是中檔以上的。
説到文化底藴,就不得不提到這裏的幾家店,因為都是佔用的樂府花園的房子,古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個偏房套院。主營粵菜和湘菜,海鮮和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅門了,這家店環境好佔了樂府花園的最好的部分,走進宅院別有洞天,亭台軒榭小橋流水。價位較高,經營高檔的宮廷筵席,商務餐可以來這,比較有品位。
蘇州街位於蘇州橋與海淀橋之間,因為這兩年得益於中關村的發展,所以餐廳不知不覺地多了起來,已經有人將蘇州街和簋街、後海等有名的食街相提並論了。很多餐飲名牌店都認準了這方“風水寶地”,紛紛在蘇州街開起了店。粵菜名家順峯集團的鮑翅海鮮、粵菜極品,讓來此擺商宴的團體終年絡繹不絕。
鄂菜領頭軍九頭鷹幾乎是天天人滿為患。還有重慶秦媽老火鍋店家專利的“子母鍋”,紅湯辣而不燥、白湯香而不膩。另外,漢拿山香噴噴的韓國烤肉、合興源的東北菜、老字號烤肉宛,都為住在周邊的和工作在周邊的人們提供着美食享受。
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