肝不好應該吃什麼食物好,試試這些
眾所周知,肝臟是人們身體內十分重要的一個器官。現如今的現代人的作息和飲食的習慣不怎麼好,導致得肝病的人卻變得越來越多了,十分危害人們的健康。那麼本期的食療養生,講講肝不好吃什麼比較好。
1、蘑菇
種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
2、包菜
即圓白菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
3、胡蘿蔔
性微温,味甘、辛,富含維生素a原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素a水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
4、丁香紅茶
紅茶是我們平時很常見的茶飲,愛喝茶的家裏都有。研究表明,紅茶葉中具備調節人體新陳代謝的許多有益成分,它對多種疾病具有良好的緩解效能,而且有良好的延年益壽、抗老強身的作用。每天5g丁香紅茶能有效的清除肝臟脂肪肝和毒素,能腸道排毒,減少脂類在腸道中的合成與吸收,阻隔病菌對肝臟的入侵。因此,堅持喝丁香紅茶對肝臟有良好的養護作用。
5、紅棗
紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。
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