受酒精肝困擾多年,酒精肝吃什麼會好
生活中大大小小的聚會、應酬都需要酒來烘托氣氛,生活中大大小小的聚會、應酬都需要酒來烘托氣氛,但這也是酒精肝高發原因,長時間大量飲酒會引起酒精性脂肪肝症狀。得了酒精肝要注意什麼?怎麼合理膳食?和飲食文化一起來了解了解。
酒精肝要注意什麼
嚴格戒酒:飲酒可以説是酒精肝發生的根本原因,所以要想治好酒精肝首先要戒酒。在治療過程中據需飲酒不但降低治療效果,還可能導致已經減輕的病情重新惡化。
勞逸結合:酒精性肝病的患者要注意休息,做到起居有節,勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係,急性期應採取“以靜為主,靜中有動”的原則,以休息為主,限制過多的活動。避免勞累過度,耗傷氣血。
適當鍛鍊:平時適當鍛鍊身體,能夠增強體質,減少或防止疾病的發生。在疾病過程中,應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同,選擇適當的鍛鍊方法。
酒精肝吃什麼好呢
牛奶:牛奶是酒精肝的飲食並不少的食物哦。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收,可減少人體內膽固醇的吸收。還有它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多飲入一些牛奶,特別是去脂牛奶或酸奶。
大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇量,阻止血栓形成,並有助於增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜還能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強很多。因此,酒精肝患者適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。並且玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,還可對酒精肝患者起到保護的腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進酒精肝患者的腦細胞代謝,因此,酒精肝患者可以多吃一些鮮玉米。
烏梅:如果肝臟衰弱,少量的酒也會發生宿醉,還有喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。所以預防宿醉,首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,也在於強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,就可以用烏梅煎湯加入砂糖飲喝,這個方法效果比較的好。
葡萄:含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸;還含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
蘋果:蘋果具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子,其性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風味甜酸適口。
蔬菜:冬季除了可常吃酸味水果之外,還可以吃些補肺類微涼滋補蔬菜,如蓮藕、黃瓜、白菜、葫蘆瓜、胡蘿蔔。據介紹,蓮藕有除煩、解渴、健脾開胃、利尿的功效,還能促進體內廢物快速排出,藉此淨化血。
荔枝:含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、檸檬酸等多種微量元素,可以促進酒精肝患者的食慾,同時還有補心安神、補脾益肝等功效。
香蕉:含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素、膳食纖維等,有利於促進肝細胞的再生,同時還可以提高酒精肝患者的免疫力,對肝臟起到保護的功效。
燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
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