春節期間蘇州習俗有哪些
在我國眾多的節日中,春節毫無疑問是其中最為重要的了,而因為我國疆域遼闊,歷史悠久,各個地區的春節習俗或多或少都有些不同。那麼本期老黃曆帶大家瞭解一下,春節期間蘇州習俗有哪些吧。
春節期間蘇州習俗有哪些
買年貨
年關臨近,蘇州人家會到市場去,搶購各種葷素食品,稱為買年貨,因為除夕至初五不商店不開業,所以得全部買齊。商店生意都非常火爆,特別是熟食鋪,豚蹄雞鴨賣的都非常火爆。
送灶上天
蘇州周邊的農家,送灶那天都要做糰子來感謝灶王爺,感謝灶王爺一年來的庇護和上天言好事的功德,這謝灶糰子都做得很大,含意寄託于田裏的莊稼,糰子做得越大,收穫越 豐盛。吳江盛澤家家做粉團,其餡不一,並有切肉為餡者,除祭灶、自吃之外,還互相贈送。蚊叟在《盛澤食品竹枝詞》詠道:“歲臘將殘謝灶王,粉團蒸出滿籠香。蘿蔔野菜夾沙餡,羨説他家聶切忙。"
喝口數粥
送灶的第二天,即臘月廿五,蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥,以祀神食。祭祀後,闔家長幼人人都得吃一碗,就算是襁褓中小兒和家裏的貓貓狗狗,也得象徵性地吃一點,就外出沒回來的家人,他的那份也得備好,這就叫口數粥。據説吃了口數粥,可以避瘟氣,如果雜以豆渣吃了,還可以免罪過。范成大在《口數粥行》詠道:"家家臘月二十五,淅米如珠和豆煮。”可見自南宋起,蘇州就有這個習俗了。
送年盤
除夕之前,蘇州有送年盤的習俗,據蘇州文士顧祿記載,里巷門牆之間,百姓互以豬蹄、青魚、果品等饋貽,稱為饋歲盤,俗呼為送年盤。那幾日,僕嫗成羣,絡繹道途,受盤之家,賞賚亦稍稍豐盈。清人潘際雲《饋歲》詩曰:"門巷相連意氣親,送將微物亦情真。略如佳節詢親友,聊比盤餐洽比鄰。
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