關於小年吃灶糖的傳説,小年為什麼要吃灶糖
大家都知道,小年這一天有祭灶王爺的傳統風俗,而且祭灶王爺可不是靠嘴巴説説,拜幾下就可以的。還得準備非常豐富的祭祀物品才行,尤其是食物更是馬虎不得。在眾多的食物當中,就有灶糖。下面就看看關於小年吃灶糖的傳説是怎麼樣的?藉機長點知識。
什麼是灶糖
在瞭解小年吃灶糖的傳説之前,還是需要先了解一下什麼是灶糖。關東糖,又稱灶糖、大塊糖、麻糖,是中國傳統名點,用麥芽、小米熬製而成的糖製品。它是年節食品,又是祭祀用品,其風味獨特,有粘性、香酥可口,深受關東男女老少的喜愛。可見這不僅僅是祭祀灶王的食品,更是尋常百姓人家喜歡的傳統美食,有着非常深刻的寓意。
小年吃灶糖的傳説
小年這一天家家户户都會準備灶糖,不僅僅是給家人們自己吃,最重要的是給灶王爺吃。灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神,它有上通下達,聯絡天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時,人們供它灶糖,希望它吃過甜食,在玉帝面前多進好言。也有人説,祭灶用灶糖,並非粘灶爺的嘴,而是粘嘴饞好事、愛説閒話的灶君奶奶的嘴。
小年為什麼要吃灶糖
既然説灶糖是為灶王爺準備的,那麼為什麼尋常百姓也要吃呢?其實過小年吃麻糖,為的是糊住大家的嘴,過年期間不要説不吉利的話;也有一種説法是把灶神的嘴巴用糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報給玉皇大帝,以免得愛吃喝的人們受到處罰,新年帶來饑荒,期盼有一個平安的豐年到來。總之,灶糖寓意甜蜜幸福的生活,是對新一年的美好期待。
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