神奇的食物,日本納豆節是哪一天
納豆指的是黃豆經納豆菌發酵製成的豆製品。納豆起源於中國,由唐朝鑑真東渡時期傳入日本。直到1992年,納豆成了日本的傳統節日之一,稱為“納豆節”。那麼,納豆節是在每年的什麼時候舉辦的呢?趕緊和小編一起去了解一下吧。
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日本納豆節是在每年的7月10號
7月10號的“納豆節”是為納豆而舉行的一個慶祝日,這是日本著名的被許多人喜愛也被許多人厭惡的保健食品納豆的節日。納豆日據説是在1981年關西地區的一個納豆促銷推廣組發起的,後來這個節日被國家小組接受,並且成立了日本納豆合作聯合會(JNCSF)。在1992年,由日語中代表“納”的7和代表“豆”的10就組成了7月10日日本納豆節。
對於國際旅客來説,納豆是日本臭名昭著的食物。“它很噁心”或者“它聞起來像臭襪子”是他們的直接感受。事實上,很多日本人也不能接受納豆,JNCSF注意到在日本西部近一本地區的人們都不喜歡這種傳統的納豆。
但是,那些喜愛納豆的人説,納豆不僅“美味異常”和擁有“強大的粘性”,而且營養價值非常高。一個JNCSF的調查顯示,常吃納豆能夠提高機體免疫力水平,對血液循環和骨骼強度有很好的促進作用,而且對消化、皮膚、膽固醇也會有好的效果,它甚至能夠預防癌症。
據有關資料記載,納豆以前是日本皇室、僧侶、貴族的健康佳品,以後才開始流傳到民間的。1996年,日本連續發生大腸桿菌病毒至人死亡的流行病事件,由於納豆有特殊的抗菌、殺毒、提高機體免疫力作用,常食納豆的人都沒有患病。
食用納豆的四大功效:
1、溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病納豆激酶可以溶血栓,非常適合心腦血管病人服用。
2、預防治療高血壓高血壓是一種危及人的生命,嚴重影響人的生命質量的常見病和多發病。
3、抗氧化、抗疲勞、延緩衰老、預防老年痴呆症
4、納豆是益生菌、調節胃腸、腸道清道夫長野縣衞生公害研究所進行的實驗表明,納豆的提取液可將3萬各0-157致病性大腸桿菌減少到40個以下。
納豆激酶最大的優點是不受胃液的強酸影響,可以順利地通過胃液到達腸內進行工作,迅速解決便祕、腸炎、腹瀉問題,還你一個健康的腸道。我們都知道大便中有50%到80%是腸內細菌及其屍體。腸內細菌活躍,大便就能順暢,這就是潤腸通便的理由。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素,再加上納豆激酶可以溶解毛細血管裏的血栓、脂肪等,因而可以保證你的面色光澤紅潤。
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