中秋吃什麼傳統食物,中秋吃月餅是什麼時候流傳下來的
中秋節是一個源於唐朝時候的節日,這個節日是以月亮之圓,唯人之團圓,寄託思鄉和思念家人的情感,其中也有期盼豐收和幸福的美好願景,所以在中秋節的時候會製作各種精美的糕點來做為祭品,其中月餅就是中秋節所專有的一種食物。
中秋吃什麼傳統食物
傳統的中秋節所擺放的貢品有很多,瓜果蔬菜,各色甜品,糕點,這些食物大多是源於中秋時候,應季的瓜果蔬菜或者是特有的糕點美食。柚子也是中秋節的必備品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。板栗性味甘寒,有養胃健脾強筋的作用,最適合秋天食用。中秋節吃菱角,據説能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,幼嫩時的菱角可當水果生食。
中秋吃月餅是什麼時候流傳下來的
中秋節吃月餅的習俗傳了很久,具體情況已經比較難考究,但是關於月餅的傳説卻不少,有人説吃月餅是相傳於元朝,元朝末年,人們承受不了元朝的殘酷統治,起義抗元,朱元璋準備起義的時候,劉伯温便想出一計將八月十五起義的紙條藏入月餅中,再分派傳到個個義軍之中,於是從那以後,八月十五家家户户必備中秋月餅。孟元老《東京夢華錄》説:“中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭佔酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如雲外。間裏兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至於通曉。”
中秋的傳統活動
中秋節這一天,各處景色熱鬧不已,當天夜晚,掛滿了各種彩燈,街上的人不僅可以吃到各種小攤的特有美食,還可以和大家一起遊玩。吳自牧《夢樑錄》説:“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月台,安排家宴,團圍子女,以酬佳節。雖陋巷貧簍之人,解農市酒,勉強迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月遊人,婆婆於市,至燒不絕。”
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