芒種養生吃什麼,防暑養心食物最佳
每年6月5日前後的芒種節氣,代表着仲夏時節的正式開始。此時長江中下游地區進入了黃梅時節,高温多雨的天氣,令人感到煩悶和疲倦,精神上也多會出現萎靡不振的現象,這是受到了夏季暑熱的影響。中醫上説,此時的食補以防暑養心食物為最佳,那麼就來看看都有哪些這樣的食物。
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1、鴨肉
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不温不熱,清熱去火,根據中醫“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2、西洋參
酷暑盛夏,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1—2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。
3、泥鰍
經過一個春天的生長,在這個時節,泥鰍肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品,故被稱為“水中人蔘”。中醫理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老,強身健體。
4、魚
這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚及三文魚和多寶魚的產卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
結束語:芒種時節,氣温逐漸升高,天氣轉熱,“暑易入心”。因此,值此時節,人們要加強對心臟的保養,尤其是老年人要有意識地進行精神調養,保持神清氣和、心情愉快的狀態,切忌大悲大喜,惱怒憂鬱,以免傷心傷身傷神,而以上幾種具有“清補”作用的食物,大家也不妨參考一下。
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