今日穀雨 萬物春生是什麼意思 風物民俗
“今日穀雨萬物春生,最是人間四月天。”今天是2020年4月19日,一年一度的穀雨節氣正式開始,而夏天的腳步也漸漸來臨。那麼就讓老黃曆為大家帶來“今日穀雨,萬物春生”的相關資訊。
今日穀雨,萬物春生是什麼意思
2020年4月19日,穀雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。“清明斷雪,穀雨斷霜”,穀雨以後,天氣逐漸轉暖,霜雪不再,寒潮收場,春風和融,草色萋萋,正是萬物生長的最佳時節,故有“今日穀雨,萬物春生”的説法。
穀雨,於每年公曆4月19日-21日交節。正所謂“雨生百穀”,穀雨時節有利於穀物生長,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要春雨的滋潤,正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時,穀類作物能茁壯成長。穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,都是反映降水現象的節氣,是古代農耕文化對於節令的反映。
穀雨節氣風物民俗
穀雨時節,民間風俗甚多。古時人們有“走穀雨”的風俗,或走村串巷,探親訪友,或野外郊遊,漫步花間,放鬆心情,強身健體。另外,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口、營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之説。採香椿也是充滿樂趣的春事之一。
穀雨茶,即雨前茶,是穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶。這個時節的春茶滋味鮮活、香氣宜人。傳説穀雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。
穀雨前後是牡丹花開的重要時段,牡丹花也因此被稱為“穀雨花”,於是有了“穀雨三朝看牡丹”的風雅習俗。至今,山東菏澤、河南洛陽等地多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞。
穀雨時節,萬物競長、生機勃發的夏季即將來臨。穀雨有三候:“一候萍始生,二候鳴鳩拂其羽,三候戴勝降於桑。”
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