小寒節氣的介紹,飲食方面要注意什麼
提起小寒節氣,作為中國人或多或少都有所瞭解。小寒是屬於冬季的節氣,也是二十四節氣中倒數第二個節氣了,過了小寒之後,是大寒,再來就是除夕和春節了。小寒時節很多人都會選擇食補,但是要注意切忌盲目進步,適量就好。
小寒節氣的介紹
2022年的小寒是1月5日,這個時候,是北方最冷的時期。小寒,是二十四節氣中的第23個節氣,也是冬季的第5個節氣。此時節,正值一年中最寒冷的“三九”時段,“滴水成冰手難舒”,但年味也越來越濃,人們開始進入“忙年”的節奏,着手春節的各種準備。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣温冷暖變化的節氣。小寒有許多風俗,例如進補、賞梅、吃菜飯等等。
小寒飲食注意事項
小寒是十分適合進補的時節。美食是我們生活中不可或缺的一部分,那麼小寒時的飲食有什麼注意的地方呢?俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,説的就是冬天食用羊肉調養身體的做法。日常中,人們通常以食用羊肉、狗肉等暖性食物主。但是年輕人要少食辛辣,以免長痤瘡。同時,小寒雖然是進補的最佳時節,但切忌盲目進補,而要有針對性和節制性。另外,除了飲食進補,體育鍛煉也不能落下。
關於小寒的古詩鑑賞
《詠廿四氣詩·小寒十二月節》唐·元稹
小寒連大呂,歡鵲壘新巢。
拾食尋河曲,銜柴繞樹梢。
霜雁近北首,雊雉隱聚茅。
莫怪嚴凝切,春冬正月交。
《竇園醉中前後五絕句》宋·陳與義
東風吹雨小寒生,楊柳飛花亂晚晴。
客子從今無可恨,竇家園裏有鶯聲。
《望月婆羅門 元夕》元·王寂
小寒料峭,一番春意換年芳。蛾兒雪柳風光。開盡星橋鐵鎖,平地瀉銀潢。記當時行樂,年少如狂。宦遊異鄉。對節物、只堪傷。冷落譙樓水淡月,燕寢餘香。快呼伯雅,要洗我、窮愁九曲腸。休更問、勛業行藏。
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