小暑節氣必吃10種蔬菜,小暑有特點的蔬菜
七月的天氣,讓天地間形成了一個巨大的蒸籠,彷彿像讓一切都融化、消失。這使人們迫切的想讓小暑快點過去。夏天的天空沒有一片雲彩,似火的太陽直射大地。道路被曬得滾燙,人們在樹下陰涼處躲着太陽,頭頂上知了的聲音此起彼伏。七月的天氣,熱得連蜻蜓也只能貼着樹蔭飛行,好似擔心被陽光灼傷了翅膀。
小暑節氣必吃10種蔬菜
小暑節氣天氣開始變得炎熱,貪涼的人們已經想着怎樣體會夏天的第一口涼爽。雪糕、冷飲都是不錯的選擇,但是時令蔬菜也不失為一種好的選擇。爽口清脆的蔬菜不僅能降火清涼,還能促進腸胃消化。小暑適合吃的蔬菜有:蓮藕、玉米、空心菜、綠豆芽、絲瓜、茄子、冬瓜、生薑、黃瓜、苦瓜等。這些蔬菜都含有大量的碳水化合物及豐富的維生素以及及膳食纖維,具有清熱解毒、養血除煩、解暑、生津止渴等功效,適合夏天食用。
小暑有特點的蔬菜
小暑節氣時間,天氣炎熱,人們容易心情煩躁,犯困。針對這一季節特性,人們在健康養生方面,會根據季節和五臟的對應關係,以養護心臟為主。所以我們應該注意飲食健康,清淡適量為宜。小暑時應多吃炒綠豆芽,它有清熱解毒的功效;藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效;茄子,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘着能力,能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合;綠豆,性味甘涼,有清熱解毒之功效,還能補充人體內所需的電解質。
小暑莫貪涼
三伏的夏天,躺在沙發上,吹着空調,吃着冰鎮過的西瓜,整一個舒坦了得。但是室內外温差過大,太冷太熱都會對身體造成很大的影響,容易生病。夏季人體實際處於外熱內寒的狀態,千萬不要貪涼,容易造成腸胃功能紊亂。夏季如果想去熱降温,建議以熱飲為主。因為熱水進入人體後,雖然當時感覺熱,但中樞熱敏神經元反射後使皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張,血流量大大增加,汗腺分泌增強,從而促進排汗,將人體內部的熱量帶出體外,真正使體温下降。
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