2023年冬至是農曆哪一天,冬至吃什麼
在很多人看來,冬至都是非常特別的一天,冬至不僅僅是一個節氣,對於大多數老人而言,還是一個傳統節日。在冬至這一天,很多人都會吃餃子、吃湯圓等麪食,這樣期盼自己會有一個好運。那麼在2023年冬至是農曆哪一天呢?
一、2023年冬至是農曆哪一天
2023年冬至是公曆2023年12月22日11點27分,農曆癸卯年十一月十號。冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有"冬至大如年"的講法。冬至習俗因地域不同而又存在着習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。
二、冬至吃什麼
1.吃餃子
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。
2.吃湯圓
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之説”。
3.釀米酒
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視,姑蘇地區有俗語云:"冬至如大年"。傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
4.紅豆米飯
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
三、冬至的意義
寒冷將至,冬季正式開始。冬至,是二十四節氣中最重要的節氣。按公曆,冬至交節一般是在每年的12月22-23日(今年是22日12時19分),這天太陽運行至黃經270度,緯度最南,陽光直射南迴歸線,北半球白天最短,黑夜最長(北極圈以內則24小時都是黑夜)。冬至這天,北半球中午太陽的高度也最低,比如在北京,太陽高度只有26°42',因為這天中午的表影最長,故也稱“長至日”。
中國古代非常重視冬至,規定有冬至的月為“子月”,是十二地支序的首位。所以冬至還是一個傳統節日,俗稱“冬節”長至節”等。從冬至開始,白天會漸漸變長,古人認為這是“陰極之至,陽氣始生”,所以把冬至當作年週期、大自然氣運週期、萬物生長週期的真正起點。在代表冬至的卦中,本是全陰的六根陰爻的最下面一根已變成陽爻,所以冬至又稱作“一陽生”。
2023年冬至的農曆日期是十一月十號,在這一天,家家户户都會開始祭祖等傳統,也會開始準備餃子、湯圓等食物來供大家享用,寓意美好未來。
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