对肝脏有益的食物,这几样多吃
人们都知道肝脏是我们身体中十分重要的器官,它很好的排除人们身体中所含有的毒素。如果一个人的肝脏不是很好的话,每次进食都会有残余的毒素保存在体内,久而久之会对身体造成巨大的伤害。那么本期的食疗养生,为你解析。
一、新鲜蔬菜
在日常饮食中,应该避免食用酸味有刺激性的食物,多吃清淡味甘的食物,可对肝脏起到很好的滋养效果。如西红柿、菠菜、胡萝卜、芋头等具备清热解毒功效的蔬菜。菠菜具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝脏排毒不畅,从而诱发的胃病的有一定的缓和作用;西红柿富含维生素C,可以提高人体自身的免疫力,为身体减轻负担。
二、瓜果类蔬菜
日常可多食用黄瓜,有利于促进肠道毒素排泄,黄瓜中所含的丙醇二酸可以有效抑制糖类物质转化为脂肪,能够有效预防脂肪肝。莴苣,清香脆嫩,小炒佳品。其营养丰富能益脾补气,肝病患者食用莴苣,有利于补充营养,改善病情。
三、豆类制品
豆类制品,其含丰富的维生素B和蛋白质。如豆腐,马铃薯、黄豆等,古人有云:五谷宜为养,失豆则不良,豆类制品不仅有利于肝脏的养护,还能有效降低糖尿病,高血压,冠心病等等疾病的病发几率。
四、动物肝脏
健康的动物肝脏,对人体的极具营养价值,其富含多种维生素和铁、锌等矿物质。其中,羊肝的维生素A含量最高,甚至远远超过奶、蛋等食物,并且其营养容易被人体吸收。
五、新鲜水果
苹果、草莓、荔枝、梨等常见水果,对人体肝脏保护的效果也不容小觑。葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲;草莓不仅备受年轻人喜爱,内含的维生素,亦有明目养肝的作用。
六、养肝佳品——红枣
红枣是家常养肝佳品,自身营养丰富,在肝病治疗的药方中,经常能看到红枣的身影。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。
-
胃寒患者喝什么茶暖胃
工作生活的压力,不规律的饮食,紧张的情绪导致许多人患上肠胃病。当出现这些情况时一定要及就医,拖下去只会越来越严重。到了冬天,胃寒患者很容易发病,所以这时应该多喝些暖胃的茶水。那么有哪些茶是可以暖胃的呢?下面一起和饮食文化来看看。生姜红茶气温下降,常易引起...
-
龙眼会上火吗,食用龙眼的注意事项
秋季是龙眼大丰收的季节,龙眼别看它小小个的,营养十分的丰富,好处比它的大哥荔枝还要多……不过即使好吃又营养,也要控制一个量。那么龙眼会上火吗?本期的饮食文化,为你解析。龙眼会上火吗龙眼吃多了是会引起上火的,这是因为龙眼属于温性水果,尤其是儿童以及老年人等部...
-
酸甜脆嫩的糖醋黄河鲤鱼的特色之处
有人说过:世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。说到美食,作为吃货大国,自古以来人们对于美食的研究颇为深远。各地方的美食都可以追溯到几百年前甚至千年。本期饮食文化带你来看看糖醋黄河鲤鱼的特色之处。糖醋黄河鲤鱼是山东济南的汉族传统名菜。济南北临...
-
这些食物没煮熟堪比毒药,要注意了
现如今人们生活水平高了,食物的选择种类也是十分的繁多。不过新闻上总是会出现食物中毒的事情发生,其实特别是总在餐桌上出现的食物要尤其的注意。那么本期的健康饮食文化,为你解析。1、豆浆没煮熟的豆浆含有非常致命的毒素:皂素。生大豆中的皂素是一种非常“狡猾...