伤肝的食物有哪些,这些尽量少吃
肝脏是我们人体中最重要的排毒器官,很多的毒素都是要通过它排除体内。所以我们在日常生活中,要好好的保护自己的肝脏。那么吃哪些食物最伤自己的肝脏呢?本期的饮食禁忌,为你解析。
1、霉变的食物
专家们发现,像花生和玉米等霉变食物会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质,这种物质在肝脏中具有很强的侵袭性。其毒性可引起肝细胞坏死,甚至引起或诱发肝癌,对人体的危害非常大。
2、高糖分食物
高糖分的食物容易将糖转化为脂肪储存在肝脏,从而诱发脂肪肝。所以,像巧克力蛋糕之类的甜品,一定不要多吃。
3、含亚硝酸盐食品
亚硝酸盐会在胃里合成亚硝胺,可能会变成化学致癌物,而发肝癌,像泡菜咸鱼之类的,还是尽量少吃。特别是这3种含亚硝酸盐最多的食物,包括:刚作的腌菜、久置凉拌菜、久煮火锅汤等。
4、防腐剂
快速面,香肠等食物一般都可以加防腐剂,含有防腐剂和添加剂的食品经常食用可以使肝脏新陈代谢排毒,增加我们肝脏的负担,所以最好少吃,因为吃进去的都是毒素,这会加大肝脏的解毒工作,如果超负荷的话会引发损伤。特别是对那些肝功能不好的朋友,一定要多加小心!
5、酒精
适度饮用,多喝伤身。任何东西吃多或是过量了,都对身体有害,酒也不例外。
都说酗酒伤身,其实伤害的就是肝脏,酒精对肝脏的损耗非常大。不是说酒不能喝,而是要适量,千万不能让肝脏超负荷。不过对于肝病患者,一定要远离酒精。
-
北方人立春吃什么食物,习俗吃什么食物
立春是传统的二十四节气之一,但在立春的习俗当中,南北方也有所不同,这其中之一就表现在饮食当中,那么北方人立春吃什么食物呢?立春习俗吃什么食物呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!北方人立春吃什么食物1、春饼立春这天,一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的...
-
贡眉白茶功效:清凉解毒,明目降火
不知道大家对于白茶了解多少呢?茶,在福建的历史已经有一千多年了,茶文化渊源悠长。在建阳、政和、松溪、福鼎等地有这么一种白茶,知道他的都叫他贡眉,当然也有人叫另外一个名字寿眉,那么贡眉和寿眉到底是什么关系呢?为什么会傻傻分不清,下面就让小编介绍一下贡眉吧,希望...
-
讲述桂花坛子鸡的由来的故事
桂花坛子鸡又称御膳坛子鸡,其做法在民间失传已。如今在原先香卤的基础上加以改良,桂花坛子鸡讲究现卤现买,清香淡雅,卤汤烧开香气四溢。对饮食文化感兴趣的你,让我们一起来了解桂花坛子鸡的由来吧!据民间传说:那是1900年八国联军入侵,慈禧太后与光绪帝逃难时的一段民间...
-
最容易增肥的食物,吃这五种就对了
现如今随着生活水平的提高,人们的饮食质量和种类也越来越高了。在人们的周围,不仅有胖子,瘦子也不少,特别是有些没有达到标准的体重。那么容易增肥的食物有哪些呢?本期的健康饮食文化,为你解析。1、豆腐是我国人民的传统美食,它富含蛋白质,还富含铁、钙等微量元素,是名...