小暑适合吃什么,这些传统食物别忘记
不同的时间段,要做不同的事情。比如,在冬天的时候,我们都会选择去滑雪,因为是符合季节变化的,但是在夏天的时候,我们就不会选择去滑雪,而是选择游泳等适合夏天的运动。所以在饮食这方面,我们也要跟着时间的变化来选择。
小暑吃传统食物 头伏吃饺子二伏面
碳水化合物,是我们身体不可或缺的元素。头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄。我们可以吃素饺子,十分利于消化。
小暑吃传统食物 黄鳝
黄鳝可以补肝脾、除风湿。俗话说“小暑黄鳝赛人参”,老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中医认为,黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。从成分上看,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上,还可降低血液中胆固醇的浓度。小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。可以选择去饭店买一份来吃。
小暑吃传统食物 入伏吃羊肉
羊肉是补元气,益健康的食物。徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶。羊肉汤也是十分美味的。
-
小寒的农谚,关于小寒的禁忌
我国古代是以农业为主的社会,对于传统二十四节气是十分看重的,它凝聚了我国劳动人民的智慧。关于小寒的农谚非常多,大部分都是跟气候和农作物相关的。而小寒也有一些禁忌,如果小寒当天天气暖和的话,到了大寒就是异常寒冷,另外小寒也比较忌讳不下雪。关于小寒的农谚小...
-
立秋天坑在哪个方位,立秋传统风俗盘点
立秋,这个时候是一个非常有特色的时节,是秋天的一个开始,也寓意着气候的一个转变,尤其是在一些神话故事和一些气运问题,天坑方位上,我们更能够推测出来,立秋,这个时候开始会给我们的生活带来什么样的改变。立秋天坑在哪个方位每一个季节的天坑方位都是有一个固定的口诀...
-
小满节气喝什么豆浆好,黄豆山药豆浆,调养身体
小满是夏天比较有特色的一个世界,它是作为夏季的第二个时节,在这个时候我们的温度持续上升,周围的湿度以及降雨量也是在持续的增加。总体来说,我们确实是可以感觉到有一些不一样的变化但是实际上对于我们的人生还没有影响到一种可怕的程度只是说天气稍微变...
-
2022年大雪节气宜忌查询,这天日子好不好
古人曾问白雪纷纷何所似,皆有不同答案,有像撒盐的,有像柳絮的,不过也要下到一定规模才行,在二十四节气中,还特意规定了小雪和大雪的时令,后者明显会更壮观一些,到了这个阶段,意味着马上进入深冬,迎接年末的时光。2022年大雪节气宜忌查询公历2022年12月7日,农历十一月十四,...