盤點有名的黑龍江特色菜
黑龍江歷史悠久,區域文化鮮明。是中國最東和最北的省份,有著非常悠久的歷史,這片土地上有著非常多的傳奇,這期吃貨們有福了。本期小編就帶你去黑龍江文化看看黑龍江有哪些特色菜。
白肉血腸
白肉血腸選料考究、製作精細、調料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鮮嫩爽口。
拌生魚
將捕來的鮮活鯉魚剖去鱗片,用上好的米醋浸醃,使魚潔白挺實,再佐以精鹽、味精、香菜、黃瓜、蒜泥、芥茉、炸辣椒拌食。拌生魚味極鮮嫩、酸辣開胃,獨具風味。
彩雲醉猴頭
將鮮猴頭蘑用水汆後入雞湯煮,上籠蒸透,放配料澆芡而成;另以蝦黃蝦肉蒸熟,作為彩雲環列猴頭周圍。菜品鮮香酥嫩,入口即化,實乃食之佳品。
地三鮮
地三鮮的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盤大塊粗,醬味濃重,鹹香誘人,是東北菜的代表作之一。
東北大拉皮
先把拉皮煮熟,用涼水泡好;將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲,黑木耳焯熟切絲;把主料放入小盆(也可以加入少許熟瘦肉絲),再放入幾瓣拍碎的蒜,根據口味加入香醋、鹽、香油、辣椒醬或泡山椒,拌勻即可。
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環形公路之稱的冰島一號公路
公路,是交通工具以及行人可以通過的公用道路,給生活帶來了極大的方便。在世界上有著許許多多的公路,細細欣賞,會發現這些公路也有著屬於它們自己的美。現在就讓城市文化帶你一起來欣賞一下全球十大最美公路中的冰島一號公路吧。冰島一號公路於1974年建成,全長約830...
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2016年張王爺誕是哪一天,張王爺又是誰
對於張王爺,肯定有很多人都非常的陌生,並不瞭解這個人是誰,但是如果說起以前的故事,應該還是會有不少人有印象的,張王爺也就是張巡,名字應該有很多人知道了,讓我們一起來城市文化看看張王爺誕是哪天吧。可能感興趣》》世界十大禁地排行榜問:2016年張王爺誕是哪一天答:農...
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茶卡鹽湖在哪裡,它的美表現在哪裡
最近幾年國內的旅遊業越來越火爆,一句世界這麼大好想去看看更是一句神級的廣告詞,我國是世界上土地面積第三大的國家,在我們這個文明古國中自然是有非常多令人目眩神迷的大自然美景,本期城市文化為你揭祕茶卡鹽湖。茶卡鹽湖也叫茶卡或達布遜淖爾,“茶卡”是藏語,意即...
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2016年波蘭教師節是幾月幾日,哪一天
雖然教師說白了也只是一份工作,但是教師對於所有人來說,是不能缺少的一份職業,他們能貢獻出來的實在太多太多,他們無私的奉獻自己一生所有的知識。本期城市文化,一起了解2016年波蘭教師節是幾月幾日。波蘭教師節又被稱為:國民教育日。波蘭每年10月14日為教師節和國民...