韓國飲食文化,美食三絕
雖然韓國有著五花八門的美食,但是大多數偏向於野生的食物。韓國人認為食物偏向於大自然吃起來才能使人的身體更健康。那你知不知道韓國有著哪三樣食物被稱為美食三絕呢?
那麼,下面一起來看一下韓國飲食文化吧!
一、泡菜
我想在很大的一個認知上,當談及韓國美食時,國人第一反應到的估計就會是泡菜了,的確,韓國泡菜在中國的影響力和知名程度非同一般,源於它的色澤和口感,都非常適宜。泡菜在韓國有著非常重要的地位,無論你來到繁華的讀書,還是偏僻的農村,你無所不見的就是陽臺上晾晒的泡菜罈子,大大小小的排列著,讓人歎為觀止。來到韓國,一定要品嚐這數百品種的泡菜文化。
二、糯米糕
這是一種韓國傳統飲食,一般在節日慶典上有較高的出現率,因為自身意義攜帶著傳統,韓國人對它的歷史如同吃穀物一般,糕點本身也有著平安、福氣等寓意,所以舉國上下,對此糕點有著別樣的感情。在韓國很多特色小吃街,都有著類似的糕點,口味很是多樣,可以在口味上滿足各類顧客的需求。
三、水原烤排骨
或許當你吃到正宗的韓國烤肉,你就已經感慨這才是美味。不過我卻要給你潑冷水了,當你沒吃到水原的烤排骨時,不要這麼輕易的下判斷。在水原有家排骨店,非常出名,日顧客約五六百人,廚師當場為你表演製作過程。
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