吃蒲公英有什麼好處,哪些人不能吃
蒲公英是我們日常生活中十分常見的一種植物,它是春天最受歡迎的一種野菜,十分的漂亮,營養價值又十分的高,既好吃有養生。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
吃蒲公英有什麼好處
1、清熱解毒、抗菌消炎
蒲公英是一味清熱解毒的良藥,被稱為“天然抗生素”,對上火、嗓子發炎、扁桃體發炎、咽炎等慢性炎症效果顯著!
春季,天乾物燥,人非常容易上火,尤其是導致嗓子疼,在這個時候,先不要著急用去火藥,一上火就用去火藥是大忌,不妨試試,把蒲公英炒製成茶,泡水喝,去火消炎效果尤佳!
2、排肝毒、降肝火
蒲公英入肝經,具有卓越的肝臟潔淨和增強效力,對肝臟和膽囊有補益,可排肝毒。
並且蒲公英擅長降肝火,即可清肝又可疏肝。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。
3、清胃熱、去口臭
蒲公英入肝胃二經,不僅可以降肝火,對於清胃熱效果也很好,蒲公英清胃熱,效果甚至優於白虎湯,並且不傷胃氣,不損土,可以長期飲用!
對於胃熱引起的口臭、胃脹痛、小便黃等效果顯著,並且,蒲公英味道清香,可清新口氣!
4、改善乳腺健康
《本草綱目》記載:“蒲公英主治婦人乳癰腫,水煮汁飲之立消。解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫、結核、疔腫。”
蒲公英對於女性的乳腺疾病可謂是情有獨鍾,多女性有乳腺增生、乳腺炎,可以用蒲公英泡水來改善。
5、改善口腔潰瘍
春季,很多人上火,不僅會導致嗓子疼,還是出現口腔潰瘍的情況,此時,可以將咀嚼炒制後的幹蒲公英!
一方面,蒲公英可以殺滅,引起口腔潰湯的溶血性鏈球菌,從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態反應。
另一方面,蒲公英的去火消炎、消腫散結作用,也有利於減輕舌頭及口腔潰瘍部分的腫脹,減輕疼痛,含有豐富的維生素C和微量元素,有補充人體缺乏的維生素和微量元素營養的作用,從而預防口腔潰瘍的發生。
所以,有口腔潰瘍的朋友,不妨試試咀嚼蒲公英來預防改善口腔潰湯!
哪些人不能吃
第一類:脾胃虛寒者,蒲公英性微寒,脾胃虛寒者要少吃,如果大量食用,則容易引起腹瀉、腹痛,切莫貪嘴!
第二類:風寒感冒者,蒲公英對於改善熱證效果顯著,如可以改善風熱感冒,但是,如果是風寒感冒,則不適合用!
第三類:久病之人,身體是很虛弱的。越是虛弱的身體,越需要好好養護,尤其是呵護自己身體中的那一絲陽氣。而蒲公英是寒性,是能傷陽的,雖然蒲公英的寒性是微寒,不是大寒,但久病的人還是最好要少吃,不可貪嘴吃的太多!
第四類:慢性腸炎者,蒲公英偏寒性,有慢性腸炎的人群,不適合食用蒲公英的,或者用蒲公英泡水,否則會加重腹瀉的情況。
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