滿足吃貨所有幻想的廊坊特色小吃
每個地區都會有每個代表性的特色小吃,總是能留住很多回頭客。
在小編今天瞭解的廊坊文化中,瞭解到很多廊坊的特色小吃。
就歸納了一下跟大家分享了,也能夠滿足那些吃貨的幻想,快往下一起看看吧!
香河肉餅:
廊坊特產河肉餅又稱為京東肉餅,為老少皆宜的麵食佳品,具有面香濃郁,餡料多樣,口味獨特等特點,據說乾隆皇帝帶著劉羅鍋兒到香河一帶微服私訪,好好品嚐了一下這裡的肉餅,臨走還賦詩一首:“香河有奇餅,老嫗技藝新,此店一餐畢,忘卻天下珍”。
南沙酥:
南沙酥又名八溝糖餅,以白糖,青紅絲、瓜子仁、核桃仁、及調理做陷以麵粉養麥粉和麵。包餡合成,烙制而成。酥脆、香甜、可口、康熙帝之平泉圍場涉獵,食之贊之為貢品。已有500多年的製作歷史。
三河小燻雞:
三河小燻雞是河北省廊坊特產。距今已有百年曆史。三河小燻雞獨特之處在於“薰”,原料獨特:用糖。其色澤金黃泛紅,肉質鮮美,清香爽口,享譽京津廊一帶,成為人們走親訪友的饋贈佳品。
薛家宮廷窩頭:
薛家窩頭為河北廊坊大城的特產,至今已有一百五十年的歷史了。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃後稱讚不已,他在回宮時帶了些窩頭。此後一直長盛不衰。薛家窩頭以其精湛的技藝、上乘的質量贏得了顧客,受到越來越多的人歡迎。外地客人來大城吃不上薛家窩頭將是莫大遺憾。
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