三九養生吃什麼,注意事項是哪些
到了三九天,也就是一年當中最寒冷的時候,而在這個時候,人們會通過養生的方式,對身體進補,那麼三九養生吃什麼呢?三九天注意事項是哪些呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
三九養生吃什麼
生薑
“冬吃生薑,不怕風霜”。生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療溼痛及受冷之腹痛腹瀉。此外,生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分,有助促進血液迴圈,並加速人體的新陳代謝功能。三九天天氣嚴寒,可適當吃些生薑驅除寒冷。
薑黃
薑黃不是姜,是一種草本植物,類似於生薑,卻沒有生薑的辣味和極度刺激。它本身是一種香料,也是中藥材,具有很好的暖身效果。做菜時加點薑黃,既可以促進食慾,又可以通經止痛、活血行氣、驅寒暖身,讓你的活力立即迴歸。
羊肉
性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能,增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高,冬季食用可增加機體熱量,禦寒保暖。
三九天養生注意事項
1、精神養生宜平和
在冬季,自然界的蟄蟲伏藏,用冬眠狀態養精蓄銳,為來年春天的生機勃勃做好準備。人體此時的代謝也處於相對緩慢時期,因此,冬季養生要著眼於“藏”。“藏”的意思就是說人在冬季要保持精神安靜。
中醫認為,人在冬季,一是要能調控不良情緒。人都會遇到不順心的事,要學會調整控制情緒,遇事節怒,寵辱不驚。對於心中的不良情緒通過適當方式宣洩出來,以保持心態平和。二是多晒太陽。
冬季天黑得早,光照時間短,也是容易讓人產生抑鬱情緒的一個原因。當黑夜來臨時,人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強,它能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌,使人保持好心情。
2、起居養生重防寒
中醫認為,入冬以後,“早臥晚起,以待日光”是養生的重要方面。也就是說人在寒冷的冬天要早睡晚起。早睡可以養人體陽氣,起床時間最好在太陽出來以後,這時人體陽氣迅速上升,血中腎上腺皮質激素的含量也逐漸升高,此時起床則頭腦清醒,機智靈敏。但上班族晚起可能很困難,這就要儘量做到早睡,不熬夜。
3、室溫應保持恆定
如果室溫過低,人感覺冷,則容易傷人體元陽。溫度過高則室內外溫差大,外出活動易外感風寒。所以,室溫應保持在18攝氏度—22攝氏度之間為好。但切忌緊閉門窗,要堅持開窗換氣,保持室內空氣流動。
4、注意背部保養
中醫認為,背部是人體經脈中足太陽膀胱經循行的主要部位。足太陽膀胱經具有防禦邪佞侵入的作用。人一旦受寒,就會損傷陽氣,出現上呼吸道感染或陳疾復發、加重等現象。對於老人、兒童和患有胃及十二腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說,暖背尤其重要,這些人最好在立冬後穿一件貼身棉背心。
5、注重足部保暖
“寒從腳下起”。腳是人體最遠端,脂肪薄,保暖能力差。中醫認為足底穴位與人內臟關係密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患。足部保暖一是穿好鞋,防過緊、過鬆、過薄,襪子以棉襪為好二是平時多活動腳,以促進區域性血液迴圈三是每晚睡前用溫水泡腳,水溫以50攝氏度—60攝氏度為宜,能消除疲勞、禦寒防凍、促進睡眠。
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