古蜀大地的又一名酒,郎酒產地在哪
郎酒雖不是中國古老的酒種之一,但卻絲毫不能改變其中國十大名酒的地位。在近代歷史中郎酒便因為其獨特香型贏得了不少口碑和榮譽,為其名列中國名酒奠定了基礎。讓我們一起往下了解中國酒文化。
郎酒產於四川古藺。古藺郎酒的正宗產地是古藺縣二郎灘鎮,此鎮地處赤水河中游,四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。
據有關資料記載,清朝末年,當地百姓發現郎泉水適宜釀酒,開始以小曲釀製出小曲酒和香花酒,供應當地居民飲用。1932年,由小曲改用大麴釀酒,取名“四沙郎酒”,酒質尤佳。從此,郎酒的名聲越來越大,聲譽也越來越高。特點:其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚淨爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。
【四川郎酒】是我國名酒園中的一株新秀,郎酒在1963年被評為四川省名酒,同年被譽為老八大名酒;1979年在第三屆全國評酒會上,被評為全國優質酒;1984年在第四屆全國名酒評比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚淨爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國,首次榮獲全國名酒的桂冠,並獲金獎;
1985年參加亞太博覽會展出。1999年國家質量監督局、標準樣品委員會將39°醬香型郎酒作為中華人民共和國國家醬香型低度白酒標準樣酒。2007年紅花郎酒生產工藝研究及應用獲“四川省科技進步一等獎”。
2008年12月30日,世界權威的品牌價值研究機構——世界品牌價值實驗室舉辦的“2008世界品牌價值實驗室年度大獎”評選活動中,四川郎酒集團有限責任公司憑藉良好的品牌印象和品牌活力,榮登“中國最具競爭力品牌榜單”大獎,贏得廣大消費者普遍讚譽。
【結束語】看著郎酒獲得的一個個榮譽和獎項便知道它絕非浪得虛名,當屬實至名歸,榮譽滿載。
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