別出心裁的英國特色美食
在世界上有很多的美食,在我國就可以看到非常多的種類,但是一提到英國美食,我想大家的心情都是悶悶不樂,英國除了土豆和炸魚還有什麼呢?其實不是的,在英國的傳統食物確實是不怎麼樣,但是在新興的美食中,還是有很多值得稱道的,本期飲食文化為你盤點。
烤牛肉:這是倫敦的傳統美食之一,一般來說有兩種吃法,分別是作用於三明治夾著吃,或者拼盤用蔬菜搭配。因為長久以來,這種烤肉都是英國人在舉辦派對的時候才會精心準備,所以這種烤肉也叫Sunday Roast。
牛肉布丁:事實上這道菜就是用牛羊肉等動物的腰子用機器打成肉泥,然後進行蒸煮。在整個英國都是一種非常流行的傳統美食,很具有美國的美食特色,聽說這種布丁肉質香嫩,在倫敦各大餐館都可以吃得到。
羊雜布丁:這是一類似大香腸的食物,原本是蘇格蘭的傳統食物,後來因為味道得到了認可,所以漸漸的流傳到了歐洲,如今也是英國的標誌性美食之一,如果配上紅酒還有蔬菜的話,會別有一番感受的,來到英國不得不嘗。
螯蝦:這無疑是倫敦人餐桌上最為普遍的海鮮了,無論是蒸煮炸,都可以讓螯蝦散發出醉人的香味,肉鮮味美,基本上各大酒吧都會出售,在英國比較流行的吃法就是配合紅酒、乳酪還有烤麵包一起食用,很受遊客青睞。
-
負熱量食物,是真的存在的嗎
很多減肥的人都希望,自己能夠不再繼續胖下去,甚至都不奢望能夠再瘦多少,但是日常的飲食還是需要的,而負能量食物的說法,一直都只出現在網路上,而沒有真正的存在,那麼減肥飲食裡真的有負能量食物嗎。消化時所需能量大於其本身能提供能量的食物。從目前的研究證據來看,並...
-
鯽魚豆腐湯,催乳必備湯之一
鯽魚,是我們經常能夠見到的一種魚類,也是家常菜中經常能見到的菜餚,而在孕婦飲食中,鯽魚豆腐湯是必備的湯品之一,所以在孕後更一定要必備,接下來,就讓我們一起來看看鯽魚豆腐湯的做法。鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜,口味鹹鮮可口,鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、...
-
五種超強的減肥蔬菜,想要好身材就多吃點
現如今很多人都希望自己擁有一個好的身材,運動是其中的一種,不過現在的很多人生活都比較的繁忙,沒有那麼多的時間來總是運動減肥。想要體重減下來的話,飲食是最為關鍵的。那麼本期的減肥飲食,為你解析。第五名:苦瓜苦瓜的減肥療效主要是因為苦瓜素三類,還有一些苦瓜酵...
-
印度人的飲食禁忌是什麼?
印度人大多數受宗教的影響,不同的宗教有著不同的禁忌,有些肉類在印度已經不能吃了,漸漸地素食已經佔據了印度飲食的主導地位。那麼,印度飲食具體有哪些禁忌呢?不妨來飲食文化裡看看吧。印度飲食不僅是一種料理,它更是文化熔爐,如同當地十億人口一樣多元。印度料理訴說...