喝什麼茶可以養胃暖胃,這些茶具有養胃的功效
生活中,有很多人,因為生活不規律,生活壓力大等原因,造成了胃病,腸胃不好,而人們在出現這些情況以後,會選擇一些食療的方式來緩解,那麼喝什麼茶可以養胃暖胃呢?接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧!
喝什麼茶可以暖胃養胃(以下內容整理自網路,僅供參考,身體如有不適,請儘速就醫。)
枸杞紅棗生薑茶
紅棗含有豐富的蛋白質和維生素,有養胃、護肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。加入了生薑,也能發散風寒、預防感冒。用這三樣煮水喝,可以增強免疫力,改善腸胃不適、口乾舌燥等不適症狀。
枸杞20顆、紅棗6粒、生薑3片。枸杞用溫水泡發2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡後的枸杞,紅棗放入乾淨無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開;煮沸後,下入生薑片,轉小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
紅茶
紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那麼沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
桂花茶
中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。除了飲用桂花茶外,還可以將桂花、純藕粉加白糖衝調成桂花藕粉,味美且開胃;或取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。
普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒——括腸通洩”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
大麥茶
大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等症狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適症狀。尤其是對於小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應該多喝些大麥茶,以此來起到調養脾胃的作用,從而預防各種腸胃疾病。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右,或煮開後倒入茶壺中多次沖泡。如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。
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