小孩多吃這五種食物有助健康成長
隨著二胎政策的開放,中國的小孩也是越來越多。一般小孩在家裡面都是十分受大人們喜愛的,很多人為了小孩的健康的成長也是操碎了心。那麼小孩健康成長多吃什麼食物呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
一、菜花
營養成分:菜花含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、食物纖維、多種維生素以及礦物質。
營養小貼士:菜花質地細膩,易吸收消化。菜花還能分解人體內的致癌物和其他有害化合物,使人體長期處於良性迴圈狀態,從而提高人體免疫功能,增強體質。
增高小貼士:菜花含有的維生素C量極高,對寶寶的成長髮育極好,可給骨骼發育起加速度作用。
食譜:番茄菜花。酸甜可口,營養豐富,可促進寶寶食慾。
二、芋頭
營養成分:芋頭含有澱粉,和有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。
營養小貼士:芋頭質地細膩,容易消化,是嬰幼兒和老年人的最佳食品。芋頭要煮爛更易於消化。
增高小貼士:因為芋頭含有豐富的蛋白質,蛋白質又是骨細胞增生和肌肉、臟器發育的關鍵因素。
食譜:芋頭玉米粥。
三、鴨肉
營養成分:鴨肉富含人體必須的8種氨基酸、以及不飽和脂肪酸等多種營養素。
營養小貼士:鴨性寒涼,具有滋陰養胃的作用。鴨肉適合時常上火的寶寶。腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
增高小貼士:鴨肉因富含不飽和脂肪酸,能夠促進骨骼生長,促使骨骼軟骨層骨化。
推薦吃法:老鴨湯。有滋陰補腎、強身健骨功效。
四、黑木耳
營養成分:木耳含有豐富的鐵、鈣、磷,並富含維生素C。
營養小貼士:素有“素中之葷”美稱的黑木耳每100克里就含鐵98毫克,比菠菜高出30倍。是補血佳品。腹瀉的寶寶不要食用。
增高小貼士:身體中鐵元素不足,必然影響生長髮育、智力發育,寶寶可能體質弱、易生病。
推薦吃法:與豬肉豬肝一起烹調,效果更佳。
五、藕
營養成分:生藕含豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。
營養小貼士:藕鮮嫩多汁,易消化。有補益氣血,增強人體免疫力的作用。
增高小貼士:鈣、磷、鎂等礦物質是骨骼架構的最基礎元素,適當補充,可以拉長骨架。
推薦吃法:涼拌、炒、蒸及煲。
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