節氣小雪相關民俗30度的小雪節氣
一個節氣的到來,肯定會涉及到天氣方面的影響,肯定也會影響到節氣之中溫度的變化,那麼在小雪節氣到來的時候,每一年,每一個地方又有什麼樣的民間風俗文化的變化過程呢,我們還需要注意到,在這個節氣之中,適合去做什麼樣的事情。
小雪節氣的相關民俗
1、吃餈粑
在南方有一些地方,還有農曆十月吃餈粑的習俗。古時,餈粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,餈粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
2、醃臘肉
小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。
3、吃刨湯
小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
4、晒魚乾
小雪時中南部海邊的漁民們會開始晒魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到海峽,另外還有旗魚、沙魚等。俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
小雪節氣的溫度
小雪節氣到來之時,意味著進入冬季有一段時間了,小雪階段比入冬階段氣溫低,清冷之意來襲。 到了小雪節氣,意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖溼氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象,也就代表著冬天已經來臨了。
小雪節氣的民間諺語
小雪節到下大雪,大雪節到沒了雪。
瑞雪兆豐年。
小雪大雪不見雪,小麥大麥粒要癟。
小雪封地,大雪封河。
小雪封地地不封,大雪封河河無冰。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撐。
小雪不封地,不過三五日。
小雪地不封,大雪還能耕。
小雪封地地不封,老漢繼續把地耕。
地不凍,犁不停。
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