節氣小雪的來歷,小雪節氣做什麼
每一個節氣對於人們的生活產生的影響都是非常重要的一種情況,那麼小雪節氣應該從哪一些方面瞭解到它的歷史由來呢?而且人們在小雪節氣到來的時候,通常情況之下會做什麼樣的事情呢?這種事情對於生活所產生的影響是否是積極的呢?
小雪節氣的來歷
在我國的“小雪節氣到來之後,南方地區北部開始進入冬季。”荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝“,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南”冬暖“顯著。全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到”千樹萬樹梨花開“的迷人景色,由於華南地區的溫度經常在0度以上所以幾遍降雪了也無法儲存。
小雪節氣做什麼
1、醃菜、儲備冬菜
在以前的時候農業沒這麼發達沒有反季節的蔬菜,所有的食材都是分季節的。春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿蔔、洋蔥等耐儲蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。
除此之外,人們還會醃製各種鹹菜等,以備冬天食用。
2、醃臘肉、臘腸
小雪節氣後,氣溫下降很快,天氣也比較乾燥,正是加工臘肉的好時候。很多農家就開始殺豬,動手做香腸、臘肉,一方面為了長期存放,另一方面則是為了過年時食用。俗話說”小雪雪滿天,來年必豐年“,也許東北、西北的大雪,已經在預示著來年豐收了。
小雪節氣的養生注意事項
1、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
小雪節氣非常寒冷,這時喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食慾。此外,冬季氣候乾燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
2、多吃果蔬補充維生素
冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節快,所以多吃果蔬補充維生素在冬季養生就顯得格外重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿蔔可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用,對心血管疾病有一定的幫助
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