2020年什麼時候祭灶,祭灶是農曆幾月幾日
年末了,灶王爺也要上天向玉帝述職,開員工大會了。為了讓他在天庭不說家中的壞話,人們會祭灶送灶君。那麼,2020年什麼時候祭灶?祭灶節是農曆幾月幾日呢?接下來,讓我們一起來看看老黃曆的解析吧!
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2020年什麼時候祭灶,農曆幾月幾日:2020年1月17日,農曆臘月廿三
2020祭灶節是公曆2020年1月17日,星期五,也就是農曆臘月廿三。北方的祭灶節是臘月二十三這天,南方則是在臘月二十四;此外,還有“官祭三,民祭四,船祭五”的說法。
臘月二十三日或二十四日又稱為小年。民諺曰:“二十三,祭灶官。”舊俗農曆臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯,以保佑全家老小的平安。
祭灶節的傳統食物
餃子
北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。
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粽子
小年吃“年粽”是廣西當地壯族人的習俗,這一習俗逐漸影響到南寧人,因此也有了南寧人在小年吃“年粽”的傳統。壯族人一般只在春節期間包粽子、吃粽子,所以叫“年粽”,“年粽年粽,年年高粽(中)”,是吉祥的象徵。
麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。吃麻糖是想讓灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒,期盼有一個平安的豐年到來。
荸薺
福州人祭灶非常講究,除了灶糖、灶餅外,葷灶要有酒有肉,素灶則要有帶頭甘蔗和荸薺。灶糖、灶餅是用麥芽糖做的,灶公灶婆吃了就會粘住牙,讓他們少說,不亂說。用荸薺祭灶則是取自福州方言的諧音,意指好運從年頭延續到年尾。
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湯圓
廣東惠州地區有過小年吃湯圓的習俗,寓意“甜甜蜜蜜”。湯圓甜糯,據說這樣可以糊住灶君的嘴,使他不在玉帝前面亂講話。
麵食
在山東半島的人們大多自農曆臘月二十三後,家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花,表示全家大團圓,日子過得年年有餘。
粘糕
在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。
爆米花糖
靖安縣民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說法。“小年”這天,人們用麥芽糖和爆米花製作爆米花糖,寓意新的一年財運大發、生活甜美。
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