小年祭灶是什麼意思
人們通常都希望能夠讓自己有一個好的運勢,讓自己的未來處境紅紅火火,好的運勢可以推動人們去做好一些事情。那麼很多習俗都是求福氣這一點的內涵在的。而小年是春節前的一個重要習俗,所以人們會在小年這一天做很多的準備。
小年的日期是哪天
北方大部分地區以臘月二十三為小年,南方大部分地區以臘月二十四為小年。但在江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。在漢代就已經出現了稱作小歲的習俗,到了宋代才提出真正意義上的小年,時間定在臘月二十四。清代乾隆之後,民間也仿效皇家習慣在臘月二十三祭灶。從此,就形成了小年在臘月二十三和二十四並存的局面。
小年祭灶是什麼意思
祭灶節這一天,實際是各家歡送灶神上天的節日。送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上,這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。
小年吃什麼食物
在這一天,祭灶時會供奉香臘刀頭和糖果糕點,還要換一副新的灶王爺畫像。過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事,帶來好的運氣。灶糖就是用麥芽糖製作而成的,然後外邊粘上滿滿的一層芝麻,吃起來特別的甜,但是有點粘牙。小年的時候,餃子自然也是必不可少的。
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