2021中國春節的特色食物,菜餚介紹
春節是我國的一個重要傳統節日,而在春節的時候人們少不了的就是一些特色的傳統食物,那麼2021中國春節的特色食物是什麼呢?春節的美好祝願是什麼呢?就讓我們的老黃曆和大家一起共同分析吧!
2021中國春節的特色食物
餃子
北京俗諺:“好吃不過餃子”,廣受普通百姓的歡迎。餃子,又稱“水餃”,因為形態微扁,在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包餡,通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源於南北朝時期,是一種歷史悠久的民間吃食。每逢新春佳節,餃子就更是不可缺少的美味佳餚。
春餅
古代立春日所食之麵餅,烙得很薄,又稱薄餅。與數種生菜同食,則號為春盤。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。江南也有春餅,但做法不同於北方。
元宵
正月十五北方吃元宵,南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行,最早叫“ 浮元子”,後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡,用糯米粉包裹成圓形。可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團團圓圓、生活美滿之意。
年糕
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,新增不同的輔料製成的節令食品。過年吃年糕的傳統習俗,從周代就開始了。年糕有黃、白兩色,象徵金銀。既寄寓了五穀豐登、生活富足的美好願望,又取“年高”的長壽之意。如今的年糕已經發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。
春節的美好祝願
1、除夕拜年元芳忙,祝福由我代送上,飄飄灑灑到君旁,願君接納永收藏:一願財源廣,二願體安康,三願心情美,四願幸福長,五願憂愁散,六願代代昌。
2、平平安安入家門,倖幸福福笑紛紛,歡歡喜喜做佳餚,快快樂樂品羹湯,順順利利迎新年,甜甜蜜蜜齊圍坐,團團圓圓過除夕,其樂融融到天明。除夕快樂。
3、為你畫張平安符,快樂作筆,好運當紙,健康研磨,真心為字,然後折成思念的樣子,在除夕時送給你,願護佑你和你的家人一生平安,與幸福永遠相伴!
4、最暖的話在心窩,最樂的時候在此刻,最好的前程已定格,最美的笑容已綻放。幸福在簇擁,好運在聚集,情誼在昇華,熱情在沸騰。除夕日,祝你幸福無邊!
5、除夕餃子包進10年收穫的幸福,十五元宵煮出11年希望的藍圖,二月二龍頭抬起你的信心與豪情。衷心祝願你:龍頭抬起,龍體安康,龍騰虎躍再創輝煌!
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