處暑節氣吃熱不吃涼,今天一定要清淡飲食
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思,這時三伏已過或近尾聲,初秋炎熱將結束。處暑的到來同時也意味著進入干支歷申月的下半月。處暑是廿四節氣中一個反映氣候變化的節氣。從處暑開始,氣溫逐步走低的趨勢進一步明顯。所以我們的飲食也要跟著調整。
處暑節氣吃熱不吃涼
熱的食物,會對胃好。天氣是變化多端的,也許上中午還是高溫天氣,下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節氣之中,大家不僅要注意好保暖,在飲食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨,人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病,所以在飲食上,最好能多吃一些溫熱的食物,對身體很有好處。可以多喝一些枸杞水。
清淡飲食的原因
身體的健康,一定和吃有關。苦夏難熬,處暑後雖然迎來了早晚的涼爽,很多人的脾胃還是會變得比較虛弱。所以這個時節,飲食當以清淡為主。元吳澄的著作《月令七十二候集解》說:“處,止也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將結束。處暑,七月中。處,止也。暑氣至此而止矣。過去常有“苦夏”的之說,炎熱盛夏,人們多有飲食不振之感;如今雖然有各種降溫手段可以“續命”,但盛夏依然“苦”。清淡飲食,不管在什麼年紀,都是十分合適的。
清淡飲食推薦吃龍眼配稀飯
福建的美食很多,有一道美味我們可以借鑑。在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。別有一番風味。
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