芒種可以種什麼菜,適合吃什麼蔬菜
芒種,大家都在忙著播種。芒種應該是這一年中播種水稻的最後時節,在這樣一個農忙節氣,播種自然成為了主旋律。在芒種,能夠播種的蔬菜非常多,與此同時,能夠吃的蔬菜也是多種多樣。那麼今天就來看看,芒種可以種什麼菜,適合吃什麼蔬菜吧。
芒種可以種什麼菜
芒種時節氣溫升高,雨量充足,能夠種的蔬菜其實很多,但最好是喜溫喜溼作物,推薦種的蔬菜有一下幾種:
黃瓜
黃瓜喜愛溫暖,一般成長溫度為10~32℃,最適宜的溫度為20~25℃,並且黃瓜對於土壤溼度的要求很大,但也要注意,黃瓜喜溼但是不耐澇,要及時給黃瓜排澇保證產量。
紅薯葉
紅薯喜溫、怕冷,發芽的最低溫度為16℃左右,適宜的生長溫度為22~30℃,並且對於光照也有很高的要求,一天要日照8~10小時才能使光合作用增強,在適宜的溫度下紅薯會生長的很快。
番茄
番茄也作為一種喜溫性的蔬菜,生長適宜溫度在20~25℃左右,需要的土壤溼度達到60~80℃會比較好,而且番茄對於土壤並沒有太高的要求,但也需要及時防澇,此外,其葉子還需要病蟲防治。
適合吃什麼蔬菜
黃瓜
夏季對人體最重要的影響是暑溼,暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
苦瓜
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。還具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
空心菜
空心菜含有豐富的營養成份主要有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素和豐富的植物纖維。夏季經常吃有消暑解熱、排毒養顏等功效。
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